Douceur aux framboises

Par Natt

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Un gâteau de Patchouka que j’ai découvert j’ai Minoux

Ingrédients

250 gr de framboises surgelées pour moi et pas pesées

100 gr de beurre mou

150 gr de sucre

1 cc de sucre vanillé

3 oeufs

100 gr de farine

100 gr d’amandes en poudre

1 sachet de levure chimique

Fouetter le beurre avec les sucres jusqu’à blanchissement

Ajouter les oeufs un à un

Incorporer les autres ingrédients progressivement sauf les framboises

Si besoin beurrer votre moule pas fait

Répartir les framboises dans le moule

Verser la pâte

Cuire four chaud 180° une trentaine de minutes

Laisser refroidir puis démouler

Pas de photo de la coupe je l'avais préparé pour mon amie Cathy et sa petite famille

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