ingrédients:
200g pain rassis
3 œufs
750mls lait
120g crème fraiche
150g sucre
60g cacao
80g fruits confits
sauce caramel pour le moule
préparation:
couper le pain en petits dés.
verser le lait chaud dessus
et travailler jusqu’à ce qu’il se
transforme en pate.
ajouter tous les autres ingrédients
et battre encore pour avoir
un mélange homogène.
caraméliser le moule,
et y verser le mélange.
enfourner 50mns à 170º.
laisser refroidir et déguster.
j’ai réalisé cette recette pour
la ronde Inter blogs dans
sa 22ème édition.
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lien original de la recette est
chez Michèle ici et ici
un mélange entre les 2 pour moi.
À voir ce qu’ Aglibouly a choisi
de chez moi…