Nous avons offert des petits sachets de biscuits à nos invités pour les remercier d'avoir été parmi nous en ce jour spécial des 1 an de notre fils.
Ingrédients :
Pour une 50taine de biscuits
400 g de farine
150 g de poudre de noisette
100 g d'amandes éffilées mixées
120 g de sucre
2 sachets de sucre vanille
2 càs de cacao
250 g de beurre
4 jaunes d'oeuf
2 à 4 blancs d'oeuf
Pour le glaçage :
sucre glace
sirop de glucose
lait
colorants alimentaires
(voir les proportions ici)
Préparation :
Mélanger les poudres.
Faire un puits et ajouter le beure mou.
Mélanger à la fourchette pour otenir un sable grossier.
Ajouter les jaunes d'oeuf et mélanger pour obtenir une pâte non collante.
Si elle est friable, ajouter du blanc d'oeuf jusqu'à l'obtention de la pâte souhaitée.
Etaler la pâte et découper les biscuits.
Faire cuire 15 minutes à 180o.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble