Biscuits salés au curry et au fromage

: Ajouté le 26/2/2008 ŕ 06:31

Ingrédients :

250 g de farine
100 g de beurre ramolli
100 g de fromage râpé
Un oeuf
2 c à c de curry
sel

Préparation :
Travailler la farine et le beurre. Ajouter le sel, le curry , l'oeuf et le fromage râpé. Ajouter une ou deux c à s d'eau froide en cas de besoin. Lorsque la pâte est lisse, l'étendre à l'aide d'un rouleau pâtissier et découpez-y des formes de votre choix.
Cuire à 180 °C pendant 150 à 20 mn maximum.

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