Je sais bien que ce n'est pas encore la Chandeleur mais comme ce matin j'ai fait les crêpes à la pâtisserie, j'ai récupéré la recette du Chef (si si j'ai le droit ;-) ). Et du coup M.Doudou a voulu que je lui en fasse.
D'habitude en stage, je les fais avec trois poêles en même temps (trois louuuuuurdes poêles avec lesquelles je dois jongler sur les gaz) mais là c'était un peu repos à la maison vu que je les ai faites avec ma seule crêpière :-)
Donc voilà, la recette.
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