Petits biscuits à l'anis (C. Felder)

Aujourd'hui, une recette spéciale pour ma maman.

Ma maman est fan de ces petits biscuits à l'anis mais le problème, c'est qu'on n'en trouve pas toujours et surtout pas partout.

Alors, quand en feuilletant mon livre de pâtisserie de C. Felder (celui que m'avait offert mon chéri) et que j'ai découvert la recette, j'ai su que j'allais lui en faire et lui amener.

Ingrédients : Pour une 50 aines de petits biscuits

• 3 oeufs moyens
• 250 grs de sucre semoule
• 15 grs de graines d'anis vert de mon partenaire Holy Fruits
• 250 grs de farine

Préparation :

Merci à mon partenaire :