Muffins au pralin et riz soufflé

Cela faisait un moment que je n'avais pas sorti mes moules!! Une très bonne recette rapide et facile. Malheureusement, ils n'ont pas gonflé.

• 150g de farine
• 1 oeuf
• 8cs de lait
• 1/2 sachet de levure
• 50g de beurre
• 5cs de miel
• 10cs de pralin
• 5cs de riz soufflé

Faites fondre le beurre. Mélangez le lai et l'oeuf et le miel. Rajoutez la farine, la levure et le pralin. Incorporez le beurre et le riz soufflé. Préchauffez le four à 180°. Répartissez la pâte dans des moules à muffins. Faites cuire 15 à 20min.