fondue de poireaux et surimi au lait de coco

recette prise sur le blog"cuisine d'ici et d'ailleurs"

3 blancs de poireaux

10 batonets de surimi coupés en morceaux

1 briquette de lait de coco

gingembre en poudre,curry,sel,poivre

1 pincée de sucre

sauce soja

bien nettoyer les poireaux,les couper en trés fines tranches

mettre un peu de beurre ou d'huile dans une poêle et y faire fondre les poireaux

ajouter le surimi ,le lait de coco et tous les épices

laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondants