UN PLATEAU PLEIN DE SAVEUR
POUR UN APERITIF REUSSI !
Servir avec un apéritif neutre genre champagne ou mousseux
La recette de la 1 ère verrine est ici :
Foie gras caché sous sa mousse
(recette primée)
La recette de la 2ème verrine est ici :
(recette primée)
Pour la 3 ème préparation :
faire une omelette avec quelques gâteaux apéro émiettés (genre TUC)
Découper à l'aide d'un petit verre des ronds
et poser un morceau de bacon et une tomate cerise sur chaque rond.
(Le tout tenu par un pic)