Vendanges 2011, la Précoce sous l'étoile de la Patience

Voici les vidéos témoins d'une vendange sous le regard amusé du soleil, de la lune et des étoiles. Les guêpes nous ont accompagnées tout au long de cette chaude vendange, commencée le 23 août.

31 août 2011, à mi-parcours des vendanges Précoces en Champagne,

c'est sous le signe de la Patience que nos vignes se révèlent.

Nos vendangeurs sont habitués à des cueillettes au plus précis de la maturité de la vigne et cette année est le paroxysme de l'attente du bon jour et de la bonne heure pour la vendange d'une parcelle à parfaite maturité.

"Tout vient à point à qui sait attendre" Clément Marot