2008, 2009, 2010… et maintenant 2011. Vincent Guerlais obtient pour la quatrième année consécutive la plus grande consécration nationale, l'Award du Chocolat. Un award qui récompense le talent, le travail et la constance de « l’agitateur de papilles » nantais au plus haut niveau. Un bonheur et un honneur que Vincent Guerlais savoure avec gourmandise comme il se doit !
L'agitateur de papilles nantais plus que jamais dans la cour des grands !
Près de 200 chocolatiers en compétition, des centaines de dégustations à l’aveugle, des heures de délibérations : les membres du célèbre Club des Croqueurs de Chocolat ne chôment pas lorsqu’il s’agit de décerner leurs awards. La pression est grande pour eux mais elle l’est encore plus pour les nombreux prétendants en attente du très attendu verdict.