Ingrédients (pour 2 personnes):
-1 yaourt
-250g de rhubarbe
-250g de framboises
-4 cs de flocons d'avoine
-1cs de sucre vanillé
Recette:
1/ Faire cuire la rhubarbe jusqu'à ce qu'elle devienne tendre, y ajouter le sucre vanillé, mélanger et laisser refroidir.
2/ Remplir les verrines en alternant le yaourt, les flocons d'avoine, la rhubarbe et enfin les framboises.
3/ Déguster frais!
d'après une recette vue sur cuisineaz.com