Monter les blancs en neige et incorporer les délicatement au mélange fromager, en remuant de bas en haut. Et finalement, ajouter la vanille. Tranchez des éclats de chocolat au couteau, et répartissez-en une couche dans le fond des verrines.
Ajouter une généreuse dose de mousse de fromage blanc, couvrez les verrines, et les mettre au frais pendant 1 à 2 heures.
Juste avant de servir, déposez quelques pop corn caramélisés sur le dessus des verrines afin d'y apporter une autre couche de croquant.
Avec cette recette, je participe au concours organisé par pipoca ( qui signifie pop corn). Nous devons une proposé une recette gourmande et sans légumes ! Voici le lien vers le blog de pipoca (link).