Chaussons jambon cru/mozza/courgettes

chaussons courgettes jambon cru mozza

Pouvant servir d’entrée ou de plat complet le soir avec une salade verte…

Ingrédients (pour 6 chaussons)

1 boule de mozza

2 tranches de jambon cru

1 pâte feuilletée (prête à l’emploi)

1 petite courgette

sel, poivre

une pincée de curry

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Matériel utilisé :

appareil pour former les chaussons – emporte-pièce

Recette :

Lavez la courgette. Pelez la une « bande » sur deux.

Coupez-la en rondelles. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et cuire les courgettes pendant environ 7 /8 minutes. Salez, poivrez, ajoutez le curry. Réservez.

Coupez des rondelles de mozza et des morceaux de jambon cru.

Détaillez des cercles de pâte feuilletée et les garnir de mozza, de jambon cru et courgettes cuites.