On mange quoi demain ? Le saumon aux poireaux

Une petite recette Tupperware très facile !

LE SAUMON AUX POIREAUX

Ingrédients pour 2 personnes

250 G de blancs de poireaux

25 cl d’eau

2 pavés de saumon

50 ml de crème liquide

5 ml de curry

Sel et poivre

. Lavez les blancs de poireaux.

. Fendez-les légèrement, disposez-les dans un ultra plus ou dans une cocotte en pyrex.

. Ajoutez l’eau et faites cuire 20 mn.

. Ouvrez, salez un peu et laissez reposer 3 mn.

. Retirez la peau du saumon et disposez-les sur les poireaux.

. Dans un récipient, mélangez la crème, le curry le poivre et le sel.

. Versez la préparation sur le poisson et faites cuire couvert 5 mn au micro-ondes.

. Servez.

 Bon appétit et à bientôt