Salam Alykoum, Bonjour !
Ingrédients : ( pour 2 à 3 personnes )
- 150 gr de riz
- 1 poivron rouge
- 3 escalopes de poulet
- 1 petite boite de maïs
- 1 oignon
- sel, poivre
- 4 càs de purée de tomates
- du beurre
Préparation :
Porter une caserolle d'eau salée a ébuluition et cuire le riz
Dans une poele a hauts bords , fondre le beurre et faite -y revenir l'oignon émincé , coupés les escalopes et les ajouter aux oignons,mélanger bien et laisser cuire sur feu doux , ajouter -y aussi le poivron rouge en dés...
Une foi que les escalopes sont cuits et les poivrons , ajouter la purée de tomates , ensuite le riz cuit (et égoutter), saler et poivré, mélanger et ajouter le maïs (celui ci aussi égouté ) ,mélanger bien tout et servir de suite dans un plat de service ,
j'espère que ce plat vous plaira, bonne dégustation !
Je remercie Beth " os sabores da beth ", pour cette délicieuse recette !La prochaine fois (inchallah) j'ai envie de remplacer le poulet par des crevettes ça dois etre tres bon aussi lol