Bonjour! pour le dessert de ce soir , j'ai réalisé une crème au chocolat. Je me suis dit qu'une petite madeleine pour l'accompagner ça serait top.
Pour 20 madeleines environ
3 oeufs
200g de farine
150g de beurre
100g de sucre
2 cas de miel
1/2 sachet de levure
1 cac de vanille liquide
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Faire fondre le beurre et le miel au micro-ondes.
Ajouter aux oeufs, puis incorporer la farine et le levure ainsi que la vanille.
Faire reposer une heure au frigo.
Mettre la pâte dans des moules en silicones .
Faire cuire 5 minutes th 220° puis 5 minutes à 180°.
Démouler les madeleines et laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit!