Côtes de porc au filet aux pruneaux et au vin blanc

Ingrédients : pour faire des côtes de porc aux pruneaux

• 4 côtes de porc dans le filet ou dans l'échine
• 300 gr de pruneaux d'Agen
• 2 dl de vin blanc sec
• 20 gr de beurre
• 2 cuillérées à soupe de crème épaisse
• sel, poivre

Préparation :

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