cette recette est dédiée à ma mère.
ingrédients:
100g sucre
1 œuf
80g beurre mou
60g huile végétale
1 càc vanille
5 g levure chimique
60g maïzena
farine selon mélange
pour la déco:
100g chocolat au lait
1 càc huile
2 càs lait
préparation:
mélanger le sucre, huile, beurre,
œuf et vanille dans une terrine.
ajouter la maïzena, levure et farine
peu à peu jusqu’à avoir une boule homogène.
couvrir et laisser reposer 20mns au frais.
former en boule à la grosseur
d’une petite noix.
disposer sur du papier cuisson.
faire des empreintes avec les dents
d’une fourchette.
enfourner 20mns à 180º.
plonger la moitié dans le chocolat.
laisser sécher et déguster.