Magazine Amérique du nord

Les bagels de Fairmount

Publié le 13 octobre 2011 par Unanamontreal @unanamontreal

boulangerie fairmount bagelSi vous avez une envie de bagel, vous pouvez faire un tour à la Boulangerie Fairmount Bagel dans le Mile End, ouverte 24h sur 24. Une institution à Montréal. L’entreprise familiale propose des bagels façonnés à la main et cuits au four à bois depuis près de 100 ans.

Vous aurez l’embarras du choix parmi les différentes variétés. Au sésame, au pavot, à l’ail, à l’oignon, au bleuet, au chocolat… Il y en a pour tous les goûts !

Attention, il n’est pas possible de les manger sur place. Vous pourrez acheter les bagels, acheter de quoi les garnir, mais il vous faudra les tartiner à l’extérieur. A l’exception du traditionnel bagel au saumon fumé et fromage à la crème. Lui, et seulement lui, vous pourrez l’acheter tout prêt et le déguster dans un parc par beau temps.

bagel fairmount
Boulangerie Fairmount Bagel - 74 Avenue Fairmount Ouest, Montréal


Retour à La Une de Logo Paperblog