Je ne fais pas beaucoup de salé mais lorsque je le fais j'opte surtout pour du sucré salé! :). Grande fan de noix de St Jacques j'ai voulu trouver une association originale, pourquoi pas de la clémentine...? Trés contente du résultat je vous le fais partager ;)
![Petites cassolettes de Noix de St Jacques à la Clémentine PA090008](http://media.paperblog.fr/i/494/4947773/petites-cassolettes-noix-st-jacques-clementin-L-tdFxCY.jpeg)
Ingrédients pour 4 cassolettes:
- 400 g de Noix de St Jacques (de préférence sans corails)
- 4 petites clémentines
- Thym
- 1 pointe de piment doux
- Sel, poivre
![Petites cassolettes de Noix de St Jacques à la Clémentine PA090007](http://media.paperblog.fr/i/494/4947773/petites-cassolettes-noix-st-jacques-clementin-L-Rl5PSS.jpeg)
Recette:
![Petites cassolettes de Noix de St Jacques à la Clémentine PA090012](http://media.paperblog.fr/i/494/4947773/petites-cassolettes-noix-st-jacques-clementin-L-UMLn9t.jpeg)
![Petites cassolettes de Noix de St Jacques à la Clémentine PA090004](http://media.paperblog.fr/i/494/4947773/petites-cassolettes-noix-st-jacques-clementin-L-Kjaxe5.jpeg)