> mûres
> sucre
Laver les mûres et les mettre dans une cocotte ou dans une grande casserole.
Faire chauffer jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps.
Passer les fruits au chinois (ou moulin à légumes grille fine etc...).
Peser le jus ainsi obtenu.
Remettre dans la cocotte et ajouter le sucre
(un peu moins que le poids du jus obtenu, par exemple j'avais 500g de jus, j'ai mis 400g de sucre).
Laisser mijoter 15/20 minutes.
Remplir vos pots stérilisés, les refermer et les retourner aussitôt.
Miam miam !!
Utiliser du sucre normal, ce n'est pas la peine de prendre du confisuc qui est plus cher.