Bonjour! une tarte vite faite pour un soir où l'inspiration m'a manquée! Finalement je suis assez satisfaite du résultat!
une pâte brisée
3 poireaux
200g de lardons
2 cas de boursin cuisine ail et fines herbes
poivre
huile d'olive
Nettoyer et couper finement les poireaux.
Les faire suer dans une poêle avec l'huile et rajouter les lardons.
Laisser cuire le temps que l'ensemble sèche un peu.
Etaler la pâte sur le lèche-frites et la recouvrir de boursin à 1 cm du bord.
Ajouter les poireaux et les lardons et poivrer.
Mettre au four th 180° durant 20 minutes environ.
Bon appétit!