ingrédients:
moule de 20cms de diamètre
1 pate sablée
60g céréales
150g chocolat noir
20cls crème liquide
pour la déco:
chantilly
coulis de caramel
préparation:
abaisser la pate sur un plan fariné
à une épaisseur de 5mms.
la foncer dans un moule à tarte.
tapisser de céréales.
porter la crème à ébullition.
retirer du feu et ajouter
les morceaux de chocolat.
remuer à l’aide d’une spatule.
verser la ganache sur les céréales.
enfourner 30mns à 170º.
laisser refroidir, démouler et décorer
de chantilly et de coulis de caramel.
Jeu de briques
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Pacman
Bubble