Quoi de neuf à Paris ?

Par Lacombe

Le lait c’est branché ! Un défi lancé par la Milk factory (le laboratoire d’idées et de créations culinaires autour de la Collective des produits laitiers). Un très gourmand laboratoire de création ! 5 Rue Paul Bert – 75011 Paris

Dernièrement l’équipe menée par le tandem de graphistes Ich&Kar ont défié les sculptures pâtissières en témoignant de la richesse du patrimoine fromager. Ras le bol des pièces montées en mini-choux! Ils l’ont repensé avec légère impertinence et grand humour.