on ne connait pas très bien ce gâteau en france. pourtant de l'autre côté de l'atlantique, le cupcake à la même côte que nos macarons. ces derniers temps, comme pour le macarons en france, le cupcake est un pur phénomène de mode et de nombreux blogs rendent hommage à cette douceur (tiens d'ailleurs il y a-t'il des blogs que sur les macarons, avec de vrais tests, des profils de vrais adeptes, etc.?)
le cupcake est un petit gâteau ressemblant à un muffin, cependant, sa composition diffère, enfin, le débat reste ouvert. en effet, pour les uns, le cupcake n'est qu'un muffin avec un glaçage au dessus et pour d'autres la recette-même est différente (cupcake serait plus léger en matières grasses que le muffin -on ne parle que de la pâte of course-)
pour moi, ces petits gâteaux sont vraiment magnifiques visuellement parlant. ils ont un côté enfantin qui me plaît et l'idée de mordre dedans à pleine dent me fait gargouiller mon petit ventre (et de m'en mettre partout). ce n'est certes pas aussi chic qu'un macaron, mais dîtes-moi c'est pas un pur plaisir des yeux tout de même?!
(tiens, j'ai faim)
(photos all cupcakes, all the time : vraie hymne au cupcake)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble