Bonjour! allez pour ce dimanche sous la grisaille , je vous propose un gâteau! Recette tirée de ma nouvelle collection en cours "patisserie et desserts gourmands" de femme actuelle. Plein de livres et donc plein de recettes aussi gourmandes les unes que les autres!
125g de beurre
200g de sucre
le zeste d'un citron
1/2cac d'extrait de vanille liquide
3 oeufs
200g de farine
1/2 sahcet de levure
2cas de lait
Dans le bol du robot travailler le beurre, le sucre ,le zeste de citron et la vanile pour obtenir une pommade.
Incorporer les oeufs un à un en mélangeant entre chaque.
Incorporer la farine et la levure en alternant avec le lait.
Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire 45mn th 180°.
Bon appétit!