Ingrédients:
1 pâte feuilletée
1 barquette de tomates cerises rouges et jaunes
moutarde aux échalotes et aux anchois de epices et saveurs
1/4 boule de mozzarella
du sel noir
Découper des cercles dans la pâte feuilletée, recouvrir de papier sulfurisé et d'une grille puis enfourner (pour eviter que la pâte ne gonfle) 15 minutes à 180°.
Laisser refroidir puis deposer un peu de moutarde sur le fond de chaque tartelettes, puis un petit carré de feta et enfin des quarts de tomates. soupoudrer de sel noir.
Placer au frais jusqu'au moment de servir
Déguster!!!!!