Les enfants vont avoir de beaux gâteaux pour le goûter en rentrant tout à l’heure. Des JUMBLES ! J’ai trouvé cette superbe recette sur le blog MIAMMAMANCUISINE ! J’aime beaucoup ce blog.
Les ingrédients
- 100g de beurre
- 100g de sucre blanc
- 50g de cassonade
- 175g de farine
- 2cc de levure chimique
- 1 œuf
- 100g de garniture (pépites de chocolat, cranberries séchées, pistaches, …)
La recette
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
- Hors du feu, ajoutez le sucre, al cassonade, l’œuf, la farine, la levure. Mélangez bien le tout jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez la garniture.
- Déposez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson t=recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire 12 minutes.
- Laissez refroidir avant de les décoller.
Pour ces délicieux gâteaux, la garniture se compose pour une fournée de cranberries séchées et de pépites de chocolat et pour la deuxième fournée de pistaches et de pépites de chocolat.
Bon appétit