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Yaourt nature à la vapeur

Par Undeuxtrois

Faire un yaourt à la vapeur, est-ce possible ? La preuve en image. Ces yaourts ont été réalisés dans un cuiseur vapeur. Je dois dire que j'étais un peu sceptique, mais j'ai été très vite convaincue lorsque j'ai oté le couvercle en fin de cuisson et voyant qu'ils étaient bien pris. L'idéal est quand même de les laisser reposer une nuit au frigo, ils seront encore plus fermes.


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