Tagged!!! - Confessions culinaires

En général, je réponds rarement aux « Tag » et aux « Prix » blogueurs. Mais comment pouvais-je refuser une demande de Sylvain ?
Alors, voici mes sept confessions culinaires :-   * Je suis très gourmande mais j’ai un petit appétit – on me reproche souvent de ne pas terminer mes assiettes. Je préfère cuisiner pour les autres.-   Je trouve les couteaux de cuisine irrésistibles ! (non merci, pas besoin d’une psychanalyse à 2 balles).-    *     Je suis culinairement très curieuse. Je vais loin dans ma recherche du produit que je ne connais pas (surtout des épices)…-     *       Je une collection de livres de cuisine énorme – et je suis aux anges quand je déniche un livre rare ou intéressant.-       *       Je fais un CAP de cuisine en cours de soir et je vois que non seulement techniquement mais même dans la conception des plats, je vois des choses autrement.-     *   Je dépense une fortune en gadgets culinaires – j’achète même ceux que je sais d’avance qu’il ne fonctionnerait jamais !-      *   Il est temps que je nettoie mes placards, je suis sûre qu’il y a des choses dont j’avais oublié l’existence !Je ne veux pas tagguer quelqu’un mais si ça vous dit, allez-y faites votre confession culinaire.
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Generally I rarely respond to “Tags” and other blog “Prizes”. But how could I refuse something asked by Sylvain?
So, here are my seven culinary confessions:-       *  I am a foodie but I have a tiny appetite – often, I cannot finish my plate. I prefer cooking for others.-       *  I find kitchen knives irresistible! (no thanks, I don’t need a two cents psychoanalysis)-   Kitchen-wise, I’m very curious. I’ll go to great lengths to find a product that I don’t know (especially spices)...-    *   I have a huge collection of cookbooks – I’m just ecstatic when I find a rare or interesting book-    *  I’m a culinary school for an evening course, and I see that in technically and even in the conception of the dishes, I’ve changed.-       *   I spend a fortune in kitchen gadgets - I even buy those that I’m sure will never work!-    *   It’s time for me to do my kitchen cleanup – I’m sure I’ll find things that I’ve completely forgotten about!
I don’t want to tag anyone but if you feel like it go ahead and do your confession.***