Framboise au mascarpone

Ingrédients :

150g de framboises

2 cas de sucre

1 boite de mascarpone

1 sachet de sucre vanille

Préparation :

mixer les framboises. Les passer au chinois. Les mélanger avec le sucre.

Battre le mascarpone et le mélanger avec le sucre vanille. Dans des verrines, déposer le coulis de framboises. A l'aide d'une poche a douille mettre le mascarpone sur le coulis. Décorer avec des vermicelles au chocolat.