Salon Vins et Terroirs - Une cuvée 2011 riche, puissante et généreuse !

« vins et terroirs » riment avec « plaisirs gastronomiques ».
Une fois par an à Toulouse, les producteurs retrouvent un public qui ne cesse de croître d’éditions en éditions en 2010, le salon avait accueilli 21 700 visiteurs. Exigeants et fidèles, les visiteurs se rendent au salon pour diversifier, enrichir leur cave et y faire de nouvelles découvertes.
Ils seront 270 exposants cette année à présenter sur 7000 m2 plus de 220 appellations et près de 100 produits artisanaux sucrés et salés. Toutes les grandes régions vinicoles de France seront présentes pour cette 12è édition.
Une occasion unique pour les amateurs, initiés ou connaisseurs, de céder à leurs coups de coeur. Le Salon Vins et Terroirs est le lieu idéal pour établir des contacts privilégiés avec des producteurs indépendants et bénéficier de leurs conseils avisés.
S’initier ou parfaire ses connaissances à l’Atelier du Goût
Les visiteurs pourront enrichir leurs connaissances gourmandes, s'initier aux judicieux accords mets et vins et découvrir de nouveaux arômes, en participant aux animations gratuites, animées par des professionnels,
dans le cadre de « l’Atelier du Goût ».
Pour gagner de nombreux lots savoureux !
Dans le cadre d'un jeu organisé en partenariat avec les exposants du salon, un tirage au sort sera proposé pour gagner de nombreux cadeaux (guides, produits de terroirs, accessoires ...).
Informations pratiques
Salon Grand Public
Lieu : Parc des Expositions de Toulouse – Hall 6
Horaires d’ouverture :
vendredi 4 novembre : 11h > 21h – Nocturne
samedi 5 et dimanche 6 novembre : 10h > 19h
Prix d’entrée : 5.50 €
Métro : « Palais de Justice » ou « Arènes »
Renseignements visiteurs sur notre site.
Le programme de l’Atelier du Goût
Arrêté au 26/09/11
Un programme ludique d’animations gratuites. Inscription sur place, auprès de l’hôtesse.
L’Atelier des Terroirs
Animation sur l’accord des produits de terroirs et des vins.
Durée 30 mn
* Tous les jours à 14h, 15h, 16h, 17h & 18h
Les ateliers « Vivre le Vin autrement »
3 thématiques seront traitées - Durée 1h00
* Des mots pour le dire
3 ou 4 vins seront testés afin de couvrir le large éventail des saveurs, des arômes et des robes que le
dégustateur peut rencontrer.
* Vendredi 4 novembre de 14h30>15h30
* Le Vin, une affaire de femmes
La puissance pour les hommes, la finesse pour les femmes ! Viticultrices, oenologues, sommelières et
journalistes, le monde du vin se féminise… Dégustation par une sommelière autour de 3 vins de femmes.
* Samedi 5 novembre de 14h30>15h30
* Les Vins & la philosophie
Choisir de déguster un vin, c’est partager un art de vivre en bonne compagnie. Les philosophes nous invitent à
leurs agapes : Platon au banquet – Erasme fait honneur à Bacchus – Voltaire – Kant
* Dimanche 6 novembre de 14h30>15h30
Les Ateliers de Bacchus « Spécial Nocturne »
Cette animation associe une initiation à la dégustation à des jeux originaux…
* vendredi 4 novembre de 19h30 à 20h30
Les stages d’initiation à la dégustation : Regarder, sentir, goûter, analyser…
Des stages pour apprendre à parler du vin, appréhender les bases de la dégustation, découvrir les cépages et
les appellations, connaître les différents types de verres et les accords mets et vins…
* vendredi 4 novembre de 16h30>17h30
* samedi 5 novembre de 11h30>12h30 & 16h30>17h30
* dimanche 6 novembre de 11h30 >12h30 & 16h30 >17h30
Le tirage au sort, plus de 30 lots à gagner !
Organisé en partenariat avec les exposants du salon pour gagner de nombreux cadeaux.
* tirage au sort, dimanche 6 novembre à 17h30

Date et Heure

Du 04/11/2011 au 06/11/2011 vendredi 4 novembre : 11h > 21h – Nocturne samedi 5 et dimanche 6 novembre : 10h > 19h

Lieu

Parc des Expositions de Toulouse

Site Web

www.salon-vins-teroirs-toulouse.com

Prix

Prix >> 5.50 €