La recette Oignon : Oignons aux tomates

Par Recettesmeresfilles
Préparation avec oignons surgelés 5 minutes / Préparation avec oignons frais 15 minutes / Cuisson 2h30 à 3hIngrédients pour 6 personnes :
  • 1 kilogramme d'oignons (surgelés)
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 50 grammes de raisins secs
  • 15 centilitre de vin blanc
  • 20 graines de coriandre
  • Sel et poivre
Epluchez et émincez les oignons. Mettez-les dans une sauteuse avec tous les autres ingrédients. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 2h30 - 3H. Servez chaud pour accompagner une viande ou froid en entrée.