Cookies allégés

• 25g de beurre
• 5cl d’eau
• 1 oeuf
• 1 cs d’édulcorant liquide
• arôme vanille
• 75g de farine
• 75g de maïzena
• 100g de pépite de chocolat maison
• 1 cc de levure
• 1 cc de sel

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les poudres (farine, sel, levure et maizena) dans un bol

Dans un saladier, mélanger le beurre mou, oeuf, édulcorant, arôme et eau, puis ajouter la poudre

Ajouter ensuite les pépites

Sur une plaque avec feuille sulfurisé ou plaque en silicone, poser des petits tas

Cuire 10mn

Le mot en plus…

• Recette allégée en beurre et sans sucre
• Si vous utilisez de l’édulcorant en poudre, le mélanger avec l’oeuf avant d’ajouter les autres ingrédients