L' un de mes smoothies préféré.
Je le déguste avec bonheur et j'aime particulièrement
le petit goût de fromage
qui légèrement présent.
Ingrédients :
- 2 belles courgettes
- 1 tomate
- jus de citron vert
- 100 g de gorgonzola
- 1/2 boule de mozzarella
- 30 cl de crème liquide
- 1 cube de bouillon à l'huile d'olive
Préparation :
1) Cuire les courgettes, coupées en rondelle,
dans de l'eau avec un cube de bouillon à l'huile d'olive.
2) Une fois les courgettes cuites,
les disposez dans le blender avec le reste des ingrédients.
Ajoutez 2 à 3 louches de bouillon et mixez bien le tout.
Si besoin, rajoutez du bouillon jusqu' obtenir
une consistante à votre goût. Salez et poivrez.
3) Ce smoothie peut se servir tiède ou froid.
Une belle entrée très savoureuse.
Vous pouvez l'accompagner de tuiles de parmesan.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble