Muffins à déjeuner

Informations :
Préparation : 5 – 10 min
Cuisson : 20 min
Portion : 48 muffins 

Ingrédients :
- 8 tasse de farine
- 4c à thé de sel
- 1/3 de tasse de poudre à pâte
- 4 oeuf
- 1 tasse de sucre
- 4 tasse de lait
- 1 tasse de beurre fondu

Étapes :
1. Mélanger tout les ingrédients ensemble.

2. Préchauffer les moules à muffins et bien les beurrer.

3. Remplir chaque moule au 2/3, cuire 20 minutes à 400°F.

Notes :
Pour ma part, ces petits muffins, je les aiment bien avec de la confiture maison.

Peut être congelé sans problème durant plus de 4 mois dans des sacs à congélateur, bien vider l’air des sacs pour avoir une meilleur conservation.