Les vendanges 2011 se sont terminées sous un soleil magnifique avec une équipe de cueilleurs sympathiques et motivés .
Il faut dire que beaucoup d'habitués reviennent chaque année pour notre plus grand plaisir.
Les conditions météorologiques pendant toute la cueillette ont été parfaites ainsi que la qualité et l'état sanitaire des raisins laissant présager un excellent millésime.
Pour l'instant , le travail continue intensément en cave : remontage , batonnage des barriques , suivi des fermentations alcooliques , décuvaison , pressurage...
Vendanges 2011 et de son traditionnel repas
LES VENDANGES 2011 - diaporama flash