En principe tous les enfants aiment le chocolat … les adultes aussi bien sûr, donc en avant pour cette délicieuse recette mais attention aux calories !!!
LE PARFAIT AU CHOCOLAT
Sans cuisson !
Ingrédients pour 6 personnes
200 G de beurre mou
100 G de sucre semoule
3 œufs
200 G de chocolat noir
. Dans un cul de poule, travaillez bien au fouet le beurre mou, le sucre semoule et 3 jaunes d’œufs.
. Faire fondre le chocolat
. Montez les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel.
. Mêlez-les délicatement à la préparation précédente et versez dans un petit moule.
. Faire prendre au congélateur une heure au moins.
. Servir avec une crème anglaise ou une salade de fruits.
Bon appétit et à bientôt.