- Prévoir un quart de litre de jus de raison rouge naturel (je choisis sans sucre ajouté)
- Grains de raisin à peau fine pour décoration
- 160g farine
- 30g sucre en poudre
- 1 cuillérée à soupe huile (qui supporte la cuisson)
- 70g beurre mou
- 6 Pommes, variété reinette, gala, Golden (en mélange si vous voulez)
- 1 cuillérée à café de jus de Citron
- Beurre 25g
- 60 grammes de sucre (en fonction de la douceur des pommes)