Pancakes au yaourt

Par Feegourmande

Une bonne façon d'utiliser des yaourts natures périmés, tous les monde a apprécié à la maison avec du nutella (what else chez les hitomi?), du sucre ou de la confiture de framboises maison (recette à venir!).

Pour environ 20 pancakes, cuits à la crêpe party

200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
40g de sucre
1 scahet de sucre vanillé
2 oeufs
30cl de lait
2 yaourts natures
40g de beurre fondu

Mélanger les ingrédients secs dans un saladier et les ingrédients liquides dans un autre.

Faire un puits dans les ingrédients secs, ajouter le contenu du deuxième saladier et bien mélanger (ou tout mettre dans le Thermomix et programmer 30secondes vitesse 5).

Laisser reposer 1 heure et cuire avec le crêpe party ou à la poêle.