Boyer, entreprise industrielle spécialisée dans l’agro-alimentaire qui conditionne et expédie des melons, a choisi d’utiliser ses fruits périmés pour produire de l’électricité. Une première en France.A l’origine du projet, la société Boyer se retrouvait chaque année avec 10 à 15% de melons abîmés, soit un bon millier de tonnes de melons impropres à la vente.Grâce à l’entreprise belge Greenwatt qui a construit l’usine de méthanisation, les melons seront à présent transformés en biométhane, qui sera ensuite converti en énergie électrique et thermique grâce à un co-générateur. Ensuite, l’électricité sera revendue à EDF et la chaleur sera utilisée par l’usine. Le reste pourra servir de compost en production bio.
L’usine de Moissac permet d’alimenter 150 foyers en énergie, et de chauffer 90 logements.
Le coût de la centrale de biométhanisation s’élève à 1,5 millions d’euros, financés à plus de 50% par le conseil général, le conseil régional, l’Etat et l’Europe.
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