Photo de HANSFOOD
Une conférence sur le repas bouddhiste coréen sera tenue au Centre Culturel Coréen (2, avenue d'Iéna Paris 16ème) à 17h du 29 septembre.C'est le maître bouddhiste Daean qui intervient et réalise aussi la démonstration.Maître Daean
Elle est la responsable du restaurant "Baru" à Séoul où l'on peut déguster des cuisines bouddhistes diverses et variées. Ce sera une occasion rare de connaître cette cuisine 100% végétalienne. La réservation est obligatoire au 01 47 20 83 86Photo de KWON PD
En Corée, les temples bouddhistes se trouvent souvent en plein coeur des montagnes. Beaucoup de temples offrent les repas de midi aux randonneurs (sans distinction de leur appartenance religieuse) pour exprimer la compassion (notion essentielle du Bouddhisme).Photo de SUPERYOON
Bien que ce soit un repas frugal, déjeuner dans un temple calme, après une longue marche, est une expérience charmante et enrichissante. Malheureusement certains randonneurs en ont trop abusé (la gratuité attire beaucoup de gens, hélas...!) et de plus en plus de temples abolissent cette pratique si chaleureuse.