Pôélée Forestière
Ingrédients
300gr de champignons frais
4à5 BELLES pommes de terre (de mon voisin merci )
2 belles escalopes de poulet
100gr de lardons
3 gousses d'ails frais
persil graisse de canard
Arôme plein sud (ha ben oui addict)
Lavez équeutez épluchez et coupez les champignons ainsi que les pommes de terre en cube , faites les revenir dans la poêle avec un peu d'huile chaude , dans une autre poêle faites revenir les champignons en départ différés si non ils vont cuire plus vite que les pommes de terre , quand ces dernières vous semblent cuites ajoutez les champignons , faites revenir les morceaux de poulets et les lardons et transférer tout dans la même poêle , hachez l'ail ajoutez le persil la graisse de canard et arrêtez le feu servez avec une belle salade verte !!! c'est prêt !!