Petits bocaux/courgettes/tomates

comme j'aime bien faire des omelettes avec des légumes et que j'avais encore des courgettes et tomates à utiliser,j'en ai fait 4 petits bocaux

3 ou 4 courgettes

5 ou 6 tomates

1 oignon

1 gousse d'ail

1 feuille de laurier

1 branche de thym

persil et basilic ciselé

sel et poivre

faire un peu revenir l'oignon,ajouter les courgettes et les tomates coupées en morceaux,l'ail ,laurier,thym,persil et basilic,sel et poivre

laisser cuire environ 15mn

remplir des bocaux à confiture ébouillantés

stériliser dans une cocotte minute remplie au 2/3 d'eau pendant 20mn