Ultra moelleux pommes framboises

Par Boljo

Je vous ai épargné la série des gâteaux pour le bac, le vrai. Naimerien n’aimant pas rien mais pas vraiment grand chose, pas question d’innover pour les goûters reconstituants durant les épreuves. Ecrites seulement, pour les oraux, la bouche pleine cela n’aurait pas été possible.

J’avais l’intention de renouveler la série « goûters pour bac blanc » qui avaient donné de bons résultats tant au niveau satisfaction que des résultats mais avec deux innovations, le pain au lait fourré à la pâte à tartiner (pas la mienne, il n’aime pas) et ce moelleux. Les gâteaux au gingembre (ses préférés dans le genre gâteaux secs) avaient reçu un veto pour les épreuves réelles parce qu’ils lui donnent soif, donc il boit et si tu bois… tu perds du temps durant l’épreuve pour aller aux toilettes, ça le fait pas, donc exit les gâteaux au gingembre, ici.

J’avais gardé cette recette dans les « oubliés », pour un goûter du mercredi même sans bac, elle me semble faire l’affaire