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Moules marinières frites

Par Celinekuisine

Les moules frites c'est vraiment un plat qui me fait penser aux vacances.....

il_etait_une_fois

Ingrédients pour deux personnes:

2 kg de moules d'espagnes de l'épicerie de rungis

1/2 oignon

15 cl de crème liquide

20 cl de vin blanc

sel, poivre

beurre

frites

Hacher l'oignon et le faire revenir dans une casserole avec une noix de beurre.

Déposer les moules et le vin blanc.

Cuire 5 minutes, ajouter la crème et laisser encore 2 minutes sur le feu

Déguster aussitot accompagné de frites!!!!

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