Livres de Cuisine Bio

Voici une sélection de livres de cuisine Bio et diététique qu'un certain nombre d'entre vous connaissent ou en ont entendu parler.
Ces livres présentent très bien tout le possible créatif des aliments Bio. Ils permettent de renouveler sa cuisine, de l'enrichir en découvertes gustatives, de faire entrer de nouveaux ingrédients dans les placards ou d'apprendre à cuisiner des aliments qui peuvent rebuter. Je pense notamment aux légumineuses réputées pour leur longue cuisson et les flatulences occasionnées alors que quelques astuces lèveront tous ces apprioris!

Ces livres de recettes bio et diététiques sont un peu comme les aliments du placard, les indispensebles pour cuisiner bon et sain!