Bonjour ou bonsoir a toutes, j'espere que vous allez toutes bien !
je remercie ma chere Fatima du blog Darna pour cette merveilleuse r7.
Ingredients:
pour un moule de 26 à 28 cm (selon l'épaisseur que vous désirez donner à la tourte )
300 gr de farine
3càs de lait en poudre
3càs d'huile d'olive
1càs de levure boulangère
1càc sucre
sel
eau tiède
et pour la parfumer
1càc d'herbes de provence
1/2càc de poivre
Preparation :
pétrir la pâte et la laisser doubler de volume
la découper en deux boules une plus grande que l'autre
étaler finement la plus petite sur un moule
la badigeonner de sauce pizza
mettre dessus du thon
découper deux oeufs durs en rondelles
mettre du fromage pour sandwich dessus
rabattre les bords de la pâte
mettre dessus la deuxième cercle de pâte préalablement aplati finement
badigeonner de jaune d'oeuf+quelques gouttes de vinaigre
saupoudrer de sésame
laisser reposer 30 mn piquer à la fourchette et faire cuire à 200°
![Tourte burger Tourte burger](http://media.paperblog.fr/i/487/4870934/tourte-burger-L-BXGNd7.jpeg)
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![Tourte burger Tourte burger](http://media.paperblog.fr/i/487/4870934/tourte-burger-L-8Ug1tQ.jpeg)