Afin de goûter dignement, je cherchais une recette très très rapide de gâteau pour satisfaire ma faim. Pour une fois, j'ai fouillé dans mes archives de blog et j'ai trouvé cette délicieuse recette de muffins ici que j'avais donc déjà faite. J'ai tout simplement décliné la garniture avec ce que j'avais c'est à dire du chocolat (d'une tablette, cassé en morceaux avec mes petites mains !!!! bien meilleur que les pépites achetées hors de prix !!!) et de la noix de coco. Je goutais 30 min plus tard !!!!!
Pour 18 à 20 mini-muffins, il vous faut :
175g de farine
1, 5 cuillère à café de levure
25g de sucre
1 oeuf
10cl de lait
50g de beurre fondu
50g de grosses pépites de chocolat
50 g de noix de coco en poudre
Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un récipient.
Fouetter l'oeuf et le lait, ajouter le beurre fondu.
Mélanger rapidement la 2e préparation à la première, puis ajouter les pépites de chocolat et la noix de coco en poudre.
Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone ou des caissettes et cuire 20 min à 200°c.
Laisser refroidir et bon appétit !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble